La economía de Christchurch está basada en la agricultura de forma destacada, así como en la ganadería y los productos lácteos. También tienen una importancia muy destacada en esta ciudad su universidad, así como la cercanía de los Alpes neozelandeses, que la convierten en un destino turístico de primer nivel. Tanto Christchurch como la región de Canterbury, o la Península de Banks, cuentan con una gran cantidad de ingresos derivados del turismo.

Además de la agricultura, ganadería y pesca, el turismo se ha convertido en una importante fuente de ingresos de esta región. El motivo es la amplia oferta que tiene la ciudad en lo referido a turismo cultural, turismo de ocio, turismo deportivo o turismo ecológico que ofrece Christchurch y la Península de Banks.